【日本】秋季立山黑部 室堂平 - 繞御庫裏池(みくりが池)一周路線

立山黑部的行程中，早在去年就很認真的在規劃，假想了很多計畫，覺得一天走完就太過匆促又走馬看花，最終決定在山上住上一晚，秋季時間早在半年前就訂房。能夠住在山上一晚實在太幸福了，山上的景致很棒，規劃的幾條健行路線都能夠一一的收集滿足，不過因為季節變化的關係，楓葉比往年都早紅，預期性的時間在我們到時已經枯黃，不過山上的景色實在太美了，枯黃顏色又有另外一番風景。

先整理了在立山黑部中的室堂站，室堂中有幾條簡單的健行路線，這次是D路線以繞著みくりが池走一圈外加周邊幾個景點，照片很多，分享給大家。

立山黑部 室堂平

立山散步地圖

日期：2016/10/6

【日本】歧阜县 高山市 飛驒高山住宿首選 スパホテルアルピナ Spa Hotel Alpina Hida Takayama

高山是一個我很喜歡的地方，在米其林的評選中它可是有著三星級的評價，和老頭連續來了三年，不論是大口吃肉還是大口喝酒，三町古街好逛好拍照之外，高山也是很多景點的轉站，不論是要往上高地或是奧飛驒溫泉鄉還是下呂等等景點，前一天我一定會選擇在這兒住上一晚，住宿在這間飯店也同樣住了三次，除了地點很好之外，房間真的很乾淨，服務也很不錯，頂樓的溫泉更是舒服。

スパホテルアルピナ Spa Hotel Alpina Hida Takayama

地址：5 Chome-41 Nadamachi, Takayama, Gifu Prefecture 506-0021

電話：0577-33-0033

【台南】日式午茶 衛屋茶事

在台南的日式下午茶，在老式的房子下，有著新的生命。提供了來自宇治的一保堂茶品做成的點心，更有每日限量的季節和菓子，感受不同的午茶新氣象。

衛屋茶事

電話：0926_251-122

地址：台南市北區富北街74號

營業時間：13:00-19:00 週三公休

【日本】岡山 倉敷美觀 白天與夜晚

倉敷美觀在口袋放了很久，那古樸的街道美景一直很吸引我。有機會住上一晚的感受更是不同，白天的景色與夜晚截然不同。

在江戶時代這地區曾被幕府指定為直轄地，由倉敷川將米、鹽、棉花等物資運送至瀨戶內海地區，船運業在此蓬勃發展，存貨倉庫的數量大增，這地區也名為『倉敷』。此區將日本江戶時期的宅戶、商店及倉庫保存良好，各有特色的優美建築呈現出江戶時期的日本風情，極富詩情畫意，因此人稱「美觀地區」，更是「重要傳統建造物群保存地區」。

來去倉敷美觀住一晚：【日本】住宿 倉敷美觀 Hostel＆Bar Cuore Kurashiki x 早餐

日本媽媽的晚餐：【日本】岡山 倉敷 隱藏版的家庭料理店 おばんざい 野の

倉敷美觀

◆大眾運輸由JR山陽本線「倉敷」站徒歩約15分鍾即可抵達。

【日本】岡山 倉敷 隱藏版的家庭料理店 おばんざい 野の

在倉敷的夜晚，事前已經準備了許多餐廳讓老頭子選，但是他完全的不滿意，索性他自己找他喜歡吃的。這家就在入住Hostel＆Bar Cuore Kurashiki的對面，更神奇的是這家店沒有招牌，おばんざい 野の的餐廳名也是家常菜的意思，由一個日本媽媽和她女兒共同經營的餐廳，依照四季製作不同時節的家庭料理，台前有八個位置，另外一桌四人桌，每天台前都擺放了美味的酒餚，每一種看起來都超美味的，味道也非常舒服讓人喜歡。

おばんざい 野の

地址：岡山縣倉敷市中央1-8-7

營業時間：18:00~24:00  不定休

【日本】住宿 倉敷美觀 Hostel＆Bar Cuore Kurashiki x 早餐

倉敷美觀這個美麗的地方在口袋裡面放了很久，也終於有機會可以親自到訪，美麗的地方就是要慢慢的欣賞，若不住上一天總覺得可惜，搜尋了一下，覺得這家和先前住過宜蘭南方澳 『 The New Days 日新大飯店』的樓層設計好像，倉敷的Hostel＆Bar Cuore Kurashiki 原先的位置是結婚的禮堂，再重新整修後空間設計也相當雅致。

Hostel 的位置從JR倉敷駅徒步過來約10分，也可搭公車至大原美術館徒步2分。不遠處更是倉敷美觀，行李一放就趕忙拍照去了，一整個迫不及待。對了對了，在入住同時可加選早餐（日幣500円）。

Hostel＆Bar Cuore Kurashiki

電話：086-486-3443

地址：〒710-0046倉敷市中央1-9-4

交通方式：從JR倉敷駅徒步10分。也可搭公車至大原美術館徒步2分。

【台中】老日式京都風燒肉推薦 脂 板前炭火燒肉

每次回家後接著的行程就跑到台中去大吃一頓，這次安排入住在台中美術館區域，而這家店剛好座落在美術館餐廳的一級戰區。小巷子中的老房子改建，走著老日式京都風，日式風不單純的只是外表而已，連內部的一切都落實的很徹底，處處皆可感受到他們想要表達的用心。 在食材的選用更是不用說，更有專業的烤手1對1的桌邊服務，烤出美味的肉外，更是專業的聊天人。

三五天前提前訂位應該沒問題，對了，這兒的室內環境高低落差大，安全起見，不接受12歲以下的兒童。

脂 板前炭火燒肉 

電話：04-2371-2525

地址：台中市西區五權六街1號

營業時間：18:00-24:00 週二公休

【日本】大阪 GOKAN 五感 北浜本館

夏日的大阪，炙熱的太陽實在快把我烤乾，待在戶外的時間不多，還是我這次準備的咖啡店與甜點店的選項夠多，每到一個地方就把我的地圖拿出來，就是這家了。『五感』在前幾年就已經在口袋名單中放了許久，除了那華麗的點心舖外，大正時期的西式建築一直都讓我很著迷。五感菓子的五感原點 「人」「鮮度」「旬」「風土」「安心」，對於季節的食材選用更是用心。

GOKAN 五感 北浜本館

地址：〒541-0042 大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル

電話：06-4706-5160

營業時間：09:30-20:00

【日本】大阪 米其林二星 LA CIME

今年夏天的日本行來的意外，剛好趁著工作轉換之際，索性就好好放鬆去玩。很久沒有一個人坐飛機的旅行，雖然中途就和老頭子會合了，心情上還是有一點不大一樣。來過幾次大阪，但是大多都是轉機或是很匆促的一日旅行，主軸都不是放在這兒，沒能好好慢慢體會，這次時間稍多，在平日的中午選了一個米其林二星的西餐，剛好遇到了情人節，那就來一場美好的午餐旅行。

利用官網的日曆確定好定位日期，沒多久服務經理就用email與我聯絡，確認是否有任何過敏食物或是紀念日，可以在餐點中特別準備。當天午餐非常愉快，餐非常好吃，服務經理不斷地和我們介紹餐品並與我們閒聊，老頭更加點了一個餐酒（＋8000日幣），每一道菜都有專門的一瓶酒搭配，從老頭的臉可以看到他真的很爽，特選不同的酒與餐點的搭配讓每一道菜更加鮮明。
（中餐 ¥8,500 ＋税 9品目 3 アミューズ ブーシュ、 3 オードヴル、 お⾁料理 プレ・デザート、デザート、⼩菓⼦&コーヒー）

從服務經理的聊天中得知，今年六月前 LA CIME的主廚 高田裕介(YUSUKE TAKADA)因台北喜來登安東廳的邀請來台，與安東廳團隊一同展演星級饗宴。今年的十一月又會來台與餐廳有合作，請鎖定官網，若不能親自到大阪去的人品嚐，就別錯過了。

 LA CIME

住址:541-0048 大阪市中央区瓦町 3-2-15 瓦町ウサミビル1F

電話：+81(0)6-6222-2010

營業時間

中餐 12:00pm～13:00pm L.O 15:30閉店

晚餐 18:30pm～20:00pm L.O 23:00閉店

【上課企】喜歡❤繡球花特輯─嶺貴子的繡球花圈與梅酒課程

先前看到小器推出的課程一直很想上，但是時間上一直卡住，這次終於讓我報名到假日班，在四月的季節推出的繡球花特輯，這次製作的是由嶺貴子老師設計的繡球花圈與梅酒。繡球花圈的設計上面，不單單只是新鮮的時候好看，老師這次的配色連乾燥時候的情況都設想到了，所以保存良好可以持續擺放。清明過後剛好是梅子的產季，在日本很多家庭都會有自製的梅酒配方，原來製作梅酒的過程比我想像中更簡單，跟著步驟也可以輕易的就可以做好。

小器生活　Nettle Plants花藝課程

地址：台北市大同區赤峰街28-3號

電話：02-2552-6682

【台南】早餐 無名羊肉湯-大菜市，大勇街無名鹹粥，下大道米糕 讚!

在台南最幸福時刻就是不斷的在進食，早餐更是不能錯過，請一定要吃。住在保安路的謝宅（舊文請按我），這次鎖定都是在中西區，用走的也可以到的地方。住在台南三天，無名羊肉湯-大菜市就連吃了兩天（哈哈哈），羊肉新鮮，不腥羶，現切的羊肉湯鮮美，羊皮乾淨且Q彈，實在太好吃了。大勇街的無名鹹粥也很棒，鹹粥料多滿滿，湯頭清爽不會過分甜膩，肉燥澆魚皮更是我的愛。下大道米糕肥嫩的肉燥米糕加上魚鬆，最有趣的是搭配魯丸（就是炸過後的魚丸，在好好的去魯魯魯），非常好吃。

無名羊肉湯-大菜市

地址:台南市中西區府前路二段144號

電話:0934 130 019

營業時間:05:30-13:00 週二公休

【台南】小吃 阿文豬心 在地好味

上次來過台南吃過阿明豬心(舊文請按我)後對於那美味的滋味念念不忘，但是對於那排隊的人潮實在很害怕，若沒有第一批吃到，後續的等待都要半小時以上。阿文豬心在大智路的巷子中，人相對沒有那麼的多，但是美味度不減阿，剛好坐在VIP(老闆前面)的位置，老闆和老闆女兒(記憶超好!)忙碌的同時還會跟我哈拉兩句，原本只是點三樣豬心、豬腳、腰子基本款，最後又加了鴨翅湯和腦隨湯，真的實在太美味了，大推薦。

阿文豬心

地址：台南市中西區大智街92號

電話：06-222-0199

營業時間：16:00-24:00