【日本】歧阜県 高山市 Butcher`s HIDA TAKAYAMA 午餐限定 飛驒牛漢堡排

來到高山沒吃到飛驒牛別說你有來過，燒肉也吃過了，涮涮鍋也吃過了，這次決定要換換西式口味。Butcher`s HIDA TAKAYAMA是一家肉料理的專門店，以讓大家都可以品嚐好吃飛驒牛出發，使用在地小農野菜，菜色多樣且都好有吸引力，酒品種類也豐富，今天先來介紹一下只有中午才吃得到的漢堡排套餐。

Butcher`s HIDA TAKAYAMA 

Butcher`s HIDA TAKAYAMA Facebook

地址：506-0014 岐阜県高山市相生町58

電話：+81 577-36-3878

營業時間：LUNCH 11:30～14:30 DINNER 17:00～23:00  公休日：火曜日（星期二）

【日本】歧阜县 高山市 飛驒高山住宿首選 スパホテルアルピナ Spa Hotel Alpina Hida Takayama

高山是一個我很喜歡的地方，在米其林的評選中它可是有著三星級的評價，和老頭連續來了三年，不論是大口吃肉還是大口喝酒，三町古街好逛好拍照之外，高山也是很多景點的轉站，不論是要往上高地或是奧飛驒溫泉鄉還是下呂等等景點，前一天我一定會選擇在這兒住上一晚，住宿在這間飯店也同樣住了三次，除了地點很好之外，房間真的很乾淨，服務也很不錯，頂樓的溫泉更是舒服。

スパホテルアルピナ Spa Hotel Alpina Hida Takayama

地址：5 Chome-41 Nadamachi, Takayama, Gifu Prefecture 506-0021

電話：0577-33-0033

【日本】歧阜县 高山市 高山陣屋朝市 與 高CP值早餐 Victoria Cafe ビクトリア カフエ

高山已經來了第二次，所以在地理位置上面非常熟門熟路，高山的朝市更是來到這兒必訪的行程，高山除了陣屋朝市外，還有另外一個宮川朝市，今天介紹的主要是陣屋朝市為主，這兒有農家自家種的野菜、山菜、漬け物、花、果物、餅、味噌種類非常多元，私心來說我比較喜歡陣屋朝市，攤販很集中，覺得非常好逛。在這兒買了當季的水果水蜜桃，這趟的旅行真的是天天水蜜桃吃到飽（摸肚子），還有一些漬物回家，漬物都是農家人做的，沒有太多奇怪的添加物，重點是都好好吃。

在高山的飯店一樣選擇Spa Hotel Alpina Hida Takayama。訂房的時候就沒買飯店早餐（不過Spa Hotel Alpina Hida Takayama的早餐很不錯，怕麻煩的人還是可以選訂），逛朝市時剛好在陣屋朝市旁看到一家隱密的早餐店，裡頭都是當地的婆婆媽媽，而且都是熟客樣（笑），早餐是簡單西式風，做的非常溫馨也好吃，還有老闆娘親自的手沖咖啡，只要一個銅板500円就可以吃到。

飛驒高山 陣屋前 朝市

Victoria Cafe  ビクトリア カフエ

地址:岐阜県高山市八軒町1-50

營業時間: 08:０0-16:00 火曜日休(週二休)

【日本】岐阜縣 高山市 奧飛驒溫泉鄕 新穗高空中纜車(新穂高ロープウェイ) 夏日大好風景

來到這個區域不能錯過的就是新穗高空中纜車，在山頂瞭望台眺望北阿爾卑斯群山的360度全景，搭乘著纜車慢慢上升的感覺很有趣，在第二段的部分還是雙層纜車，四週群山讓人驚呼。

新穗高空中纜車(新穂高ロープウェイ) 

票價:成人往返 2900円/小孩1450円

【日本】歧阜縣 高山市 奧飛驒溫泉鄉 福地溫泉旅館「隠庵 ひだ路」大推薦 -房間篇

這次的北陸旅行選擇了奧飛驒溫泉鄉之福地溫泉作為主軸，這一切的寧靜與享受實在讓我覺得太值得了，入住的是「隠庵 ひだ路」，是一間私密性高的溫泉旅館，高挑的古農家建築屋頂下吊著飛驒地區傳統的地爐，這棟曾是富豪農家擁有的房舍經過改建仍散發出沉靜帶著氣派的風格。 總共有12間客室的溫泉旅館，最奢侈是每間都附有露天溫泉風呂，各有風格，無論是四周漫開著野花的檜木風呂、或是飄落著紅葉的岩石風呂都讓人感受到主人家的用心。我們家老頭更是喜歡到不行，嚷嚷下次有機會一定要再訪。

福地溫泉 隠庵 ひだ路

地址:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687

【日本】歧阜縣 高山市 奧飛驒溫泉鄉 福地溫泉朝市

來到福地溫泉不能錯過的就是福地溫泉朝市，這兒販售了這個區域特有的蔬果食材，營業時間蠻短的，早上六點半到11點，就叫做朝市了，我買了好多水果路上當點心吃，非常非常的棒阿！下午外頭擺著自動投幣的流水販售處，有清涼的飲料和水果可買，白天沒買到下午當然不能錯過。

福地溫泉朝市

地址：岐阜県高山市上宝町在家1736

【日本】岐阜縣 高山市 奧飛驒溫泉鄕 福地の足湯 ～舎湯～ 秘密景點

今年的六月一個靈感來潮，快速的又下訂了機票，決定再來飛一趟北陸，北陸的風景一直讓我很傾心，山泉林之地，不管是什麼季節來都是美景。這次的主軸放在奧飛驒溫泉鄕，在福地溫泉（ふくじおんせん）住了兩個晚上，山中的聲音就只有溪水和蟲鳴鳥叫，在旅館人員的推薦下我們散步到「舍湯」，這座足湯是由當地的古民家移建，只要是住在福地溫泉的房客都可以自由無料使用。

福地の足湯 ～舎湯～

【日本】岐阜縣 高山市 飛驒牛食處『 天狗』涮涮鍋 和 牛肉咖哩

昨天在臉書放上了一個訊息，「驒」音讀ㄊㄨㄛˊ，意思是毛色呈鱗狀斑紋的青黑色馬。之前一值唸成ㄉㄢˋ，發現怎麼打都打不出來，剛好有朋友的指點又多學到一個字。說到飛驒牛，難得來到高山真的要一次吃到爽快，從首圖看到的牛肉，那大理石的花紋就知道會有多美味。昭和2年創立的天狗總本店一直以販賣優質飛驒牛而自豪，同時間也有兩家料理亭可以直接美味的牛料理，一家是飛騨牛食処「天狗」牛排、網燒和涮涮鍋，另外一家是飛騨牛カレーハウス專賣咖哩飯，兩家都讓我非常非常的喜愛。

飛騨牛食処「天狗」

營業時間　11:00-15:00

飛騨牛カレーハウス

營業時間　11:00-售完為止(最晚17:00)

【日本】岐阜縣 高山市 秋楓 飛驒國分寺

早在從春天的富士山回來後又開始不甘寂寞的規劃好秋季的旅行，每一次大旅行大概都可以撐個幾個月的滿足感而繼續工作。高山實在是一個讓我覺得喜歡的城市，充滿安靜且悠閒，又保存了許多古老的房子和文物，另外一定要介紹的飛驒牛實在太好吃了，光三天就讓我胖了一公斤多 （遮臉），就是這麼美味啊，我一定會快點發牛肉文的。回到此篇介紹在高山一個重要古蹟，楓葉紅的可人，即便下雨天也不失風情，分享給大家。

飛驒國分寺

地址：岐阜縣高山市総和町1-83