昨天在臉書放上了一個訊息，「驒」音讀ㄊㄨㄛˊ，意思是毛色呈鱗狀斑紋的青黑色馬。之前一值唸成ㄉㄢˋ，發現怎麼打都打不出來，剛好有朋友的指點又多學到一個字。說到飛驒牛，難得來到高山真的要一次吃到爽快，從首圖看到的牛肉，那大理石的花紋就知道會有多美味。昭和2年創立的天狗總本店一直以販賣優質飛驒牛而自豪，同時間也有兩家料理亭可以直接美味的牛料理，一家是飛騨牛食処「天狗」牛排、網燒和涮涮鍋，另外一家是飛騨牛カレーハウス專賣咖哩飯，兩家都讓我非常非常的喜愛。
營業時間 11:00-15:00
營業時間 11:00-售完為止(最晚17:00)
那麼就從飛騨牛食処「天狗」開始
牛排、網燒和涮涮鍋
茶
在菜單上面就只有三種選擇，牛排、網燒和涮涮鍋，由於天氣有點冷，我和老大選擇了涮涮鍋
涮涮鍋必須要兩個人才能開鍋，一個人含稅是8100日幣，套餐包含有沙拉、飛驒牛、飯、味增湯、咖啡。老實說價格真的很不便宜阿，但是都來了不吃實在也很讓人懊惱，還好最近的日幣價格很棒，沒什麼猶豫就點了
首先是開胃沙拉
提供兩種沾醬，分別是醬油和胡麻醬
哇～這鍋上來氣勢非凡
當季菜盤，蔬菜實在非常好吃
重點的飛驒牛肉，看這美麗的顏色與花紋，一整個讓人心花怒放
就是為了這盤肉而在這兒
好吃的白飯
味增湯
看這肉，完全知道什麼叫做入口級化的牛肉，以前很難體會這樣的說法，在這兒十足了解到原來這就是牛肉的美味，肉片的厚度拿捏的恰到好處，沾上一點蔥花醬油，實在是眼中泛星星，超級好吃！
很多時候不用多說什麼，看照片就好
蔬菜香菇也美味
飯後咖啡，一整個大痛快。
接下來是介紹飛騨牛カレーハウス專賣牛肉咖哩
位子剛好在飛騨牛食処「天狗」的隔壁
店內約10個座位
也只專賣牛肉咖哩，就知道對自己的產品多麼有信心
每一份牛肉咖哩都有130g A5等級的飛驒牛肉，特製熬煮的咖哩汁，在加上新潟產的越光米，這真的是我吃過最棒的牛肉咖哩飯
配上醬菜吃又是另外一種滋味
同樣也是入口級化的牛肉，實在讓我感動
好吃到讓我們兩個無力招架，從來不買便利包的我們，還扛了幾袋回來，當時有看到臉書照片的親朋好友也紛紛下訂，是真的會讓人記住的牛肉咖哩飯。
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