2016年2月26日 星期五

【日本】東京 神保町 超好吃烏龍麵 丸香 うどん

神保町位於東京千代田區的北邊,由於四週學校眾多,此地聚集了許多書店、出版社、出版代理店等,並有世界最大規模的舊書店街,為著名的書店町。這次先介紹一間在這附近非常有名氣的烏龍麵店,也是我到現在吃過最美味的烏龍麵(有機會還是想去香川品嚐讚歧烏龍麵),不論是Q度嚼勁度實在讓我懷念,慢慢咀嚼還有淡淡的麵條香氣。
開店時間11點,約10:50到訪就跟著大家一起排隊,能夠第一批入場實在很爽快。食べログ評價更有4.09的高分,喜歡烏龍麵的人更應該試試。

神保町 丸香

丸香 うどん
地址:東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル1F

2016年2月23日 星期二

【日本】箱根溫泉 住宿推薦 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭 - 食物篇

看過先前的房間篇後,那麼來介紹一下讓我驚豔不已的晚餐,主廚先前在帝國酒店服務了十九年之久,之後爲了實現自己的夢想在箱根的仙石原這個開了「仙石亭」,菜單根據季節的變化有不同的呈現,從食材的來源與珍惜食材愛食材的謙卑心去呈現料理,美味度實在讓人感動,循序漸進,覺得來這兒光吃晚餐就很有價值

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地址:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原イタリ1245-703
電話:0460-84-0501


2016年2月22日 星期一

【日本】箱根溫泉 住宿推薦 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭 - 房間篇

在規劃箱根之旅前,在逛relux網站時內心就被這間燒到不行,主要在吃的部分,之前住溫泉旅館經驗大都以日式料理或是鄉土料理為主,從來沒在溫泉旅館中嚐到法式大餐,洋式的房間擺設簡單高雅,價格也還符合預算,日期決定後就馬上訂了。很推薦喜歡住溫泉旅館的朋友使用relux網站訂房,最直覺性的是有中文頁面外,中文版的臉書服務對於問題的回覆效率也很快速,每次的消費有回饋金之外,不定時的還有抽獎活動,最多還有折扣20000円的優惠,先前和老頭就抽到兩次的10000円皆在這次的旅行上使用,有補貼到的感覺(笑)。

坐落在箱根的仙石原中,距離主幹到馬路走路約要一公里多,此區有著悠閒且不被打擾的環境,每間客室都備有露天風呂,可自在的在房間中盡情的享受泡湯的樂趣。整區總共有12房間,服務也相對精巧。

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地址:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原イタリ1245-703
電話:0460-84-0501

2016年2月19日 星期五

【台北】日式料理 軒壽司&割烹 ,福氣滿滿澎派海鮮火鍋

老大的生日大餐,老早在一個月前就和師傅說好要訂位,加上天氣冷想吃點不一樣的,訪間也有很多日式的高級涮涮鍋店,想想在日本料理店吃火鍋應該很帥氣吧,和師傅溝通好菜色和預算後,整個就好好期待。看到火鍋上桌一整個澎派到了極了,口味更是無庸置疑的好吃,接著人也飽到頂點。
我想每次最重要的是和師傅溝通好自己想要吃的菜與預算,想吃什麼,不想吃什麼都可以先提出來,這樣才能更賓主盡歡。

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地址: 106台北市大安區仁愛路四段300巷20弄7號
電話:02 2706 9858

2016年2月9日 星期二

【高雄】苓雅區 滿福羊肉精緻料理餐廳 天冷好鍋

高雄的冬天真的很冷啊!!原本要跑一趟岡山吃羊肉爐的,但是實在冷得無法動彈,但是回台北的路上有順利到小花麵包店買到麵包就非常開心,下次有機會再吃個正統的岡山羊肉爐。不過不過今天要介紹的這家真的也很大推,在搜尋附近的羊肉爐時,就覺得滿福羊肉的菜色很吸引我,環境也很乾淨舒適,羊是自己養,菜也是自家種植,真的讓人吃得安心。感受上也真的很好吃,羊肉皮Q肉軟嫩,味道清香不騷羶。
另外很推薦羊肉三層和泰式涼拌羊肉,真的是外頭吃不到的口味,值得一點。

滿福精緻羊肉爐

地址:高雄市苓雅區新田路356號
電話:07 241 5888