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2017年6月19日 星期一

『日本』東京 銀座 米其林二星 天ぷら 近藤

在去近藤之前真的太小看天婦羅的世界,被炸物的既定印象束縛住,直到軒壽司的師傅推薦,吃近藤後完全完全對於天婦羅完全改觀。第一次吃到如此美味的炸蔬菜、炸魚、炸蝦,看似一般但是香氣與蔬菜的多汁完全鎖住,蝦子更是外酥內嫩,好吃到不行。炸油更是在中場的時候整鍋倒掉重新換了一鍋新油上來,難怪會有如此新鮮的味道,整場味覺與視覺還有炸物時的聽覺饗宴真的讓人印象深刻,下次一定會再回訪。

近藤

天ぷら 近藤
地址:東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F
電話:03-5568-0923
月~土 昼食 12:00~15:00 (L.O.13:30) 夕食 17:00~22:00 (L.O.20:30)


2017年6月17日 星期六

『日本』東京 六本木 米其林二星 レストラン リューズ / Restaurant Ryuzu

這次在日本的旅行除了老頭子之外難得多了好友一起同行,整個旅行趣味性和氛圍以往有很大的不同,非常有意思。而在餐廳的選擇倒是沒什麼不同,這次安排了兩家星星餐廳,其一這家法式餐廳位於六本木(Tokyo Midtown 附近)的Ryuzu ,價位相對親切是許多人摘星首選,餐點的美味度也非常值得推薦。餐後主廚飯塚隆太更是親自打招呼,還一同拍了合照。
使用官網線上系統訂位,選擇了『MENU Ryuzu』由主廚當天推薦菜色,這次菜色的小筆記實在不記得放在哪兒,細節就不補充請大家看照片多想像。

Restaurant Ryuzu Tokyo

地址:東京都港区六本木4-2-35
電話:+81 3-5770-4236



2017年2月17日 星期五

【日本】東京 表参道うかい亭 Ukai-Tei 夢幻奢華鐵板燒

這次在東京想體驗一下日式鐵板燒料理,うかい亭是一家很值得前往的店,不論服務餐點皆讓人非常享受,從環境中那閃閃發亮的鐵板就很有吸引力,從前菜到湯品,海鮮到肉類都做得非常好,中餐的菜色價格也相對於晚餐實惠些。位置位於表參道的Gyre高級精品的頂樓,環境視野極好,鐵板吧台總共有22個位置和七間獨立的包廂,有線上預約系統,訂位可用email聯繫,完全無障礙。

Tokyo Omotesando Ukai-tei



地址:東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道ジャイル5F
電話:03-5467-5252
營業時間:平日 12:00-14:30 L.O.|17:30-23:00 土・日・祝 11:30-23:00

2017年2月5日 星期日

【日本】東京 高田馬場站 成蔵豬排 第一美味炸豬排定食

這次東京入住在東京麗嘉皇家飯店,飯店與JR間的接駁車就在高田馬場站,在下著小雨的傍晚,馬上把豬排店的口袋名單拿出來,在食べログ 的豬排界可是穩坐第一名寶座的『成蔵』,採用栃木縣霜降高原的豬肉,麵包粉與油品也相當講究,做法和一般炸豬排不同,低溫油炸,麵衣的顏色稍淺,肉質軟嫩且充滿豬肉香氣。
地點從高田馬場站走到約五分鐘左右,位於地下室一樓,只有18個座位,在下著小雨的夜晚沒有等待很幸運的坐到晚上第一輪的位置。

成藏豬排

地址:東京都 新宿区 高田馬場 1-32-11 小澤ビル地下1F
電話:03-6380-3823 (不能預約)
營業時間:中餐 11:00-14:00 / 晚餐17:30-20:30
休息日:日曜日(星期天) 木曜日(星期四)
現金結帳
食べログ 4.11分

2017年2月3日 星期五

【日本】東京住宿 麗嘉皇家飯店 RIHGA Royal Hotel Tokyo 早稻田大學大隈庭園秋賞楓趣

東京是每年都會必訪的地點,在住宿上的每次都想嘗試不同的氛圍,每一區都有不同的感受,這次在Relux上訂了東京麗嘉皇家飯店,飯店的一側就是早稻田大學的大隈庭園,房間採古式歐風設計,空間寬敞比一般的大上許多,安靜且悠閒,在大隈庭園漫步就能享受賞楓,非常美好,本篇庭園照片多。

RIHGA Royal Hotels Tokyo

RIHGA Royal Hotels Tokyo

地址:東京都新宿区戸塚町1-104-19
■館內餐館8.5折■客房冰箱內的飲料可免費飲用■泳池·桑拿可免費使用

2016年3月25日 星期五

【日本】夜櫻 東京晴空塔 TOKYO SKYTREE 『六厘舍』超好吃沾麵

這次在東京捕捉到晴空塔的夜櫻純屬意外,在臉書的日本板上看到網友的分享,人剛好也在附近,非常幸運的就在二月中的捕捉到晴空塔旁的河津櫻。其實當時只有盛開兩大顆,透過不同的角度取景,覺得晴空塔好夢幻。幾張照片在分享給大家。
另外在晴空塔的六樓,吃到了『六厘舍』沾麵,湯濃麵有彈性,實在很喜歡,明明稍早才嗑完一個鰻魚飯便當(晩些介紹),但是麵實在太好吃了,老頭和我兩個人個別又把麵吃完,先前在台灣對於沾麵的印象其實不優,東區附近的沾麵店吃過一次就打槍再也不進去,所以老頭一開始其實很抗拒,沒想到這兒的那麼好吃!

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2016年3月7日 星期一

【日本】東京 西麻布「豚組 Butagumi」絕品酥炸豬排トンカツ 超厚3cm琉香豚!!

這次在東京入住在外苑區附近,一訂完飯店後就認真的搜尋附近美味的餐廳,炸豬排在這趟旅行可是吃了兩家不同的,這家位於西麻布的豚組,在住宅區中,非常需要google map的引導,距離車站也不是很方便,但是這家餐廳的豬排真的是我吃過中很值得推薦的美味。
菜單介紹中有各種豬的選項,你沒看錯,是用日本各地各式各樣的豬品種來做選擇,這還真的頭一次看到,除了豬很講究之外,炸油,麵包粉,飯,菜等等都非常講究。

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地址:東京都港区西麻布2-24-9
電話:03-5466-6775
營業時間:11:30~15:00 (LO 14:00)/18:00~23:00(LO 22:00)週一休

2016年2月26日 星期五

【日本】東京 神保町 超好吃烏龍麵 丸香 うどん

神保町位於東京千代田區的北邊,由於四週學校眾多,此地聚集了許多書店、出版社、出版代理店等,並有世界最大規模的舊書店街,為著名的書店町。這次先介紹一間在這附近非常有名氣的烏龍麵店,也是我到現在吃過最美味的烏龍麵(有機會還是想去香川品嚐讚歧烏龍麵),不論是Q度嚼勁度實在讓我懷念,慢慢咀嚼還有淡淡的麵條香氣。
開店時間11點,約10:50到訪就跟著大家一起排隊,能夠第一批入場實在很爽快。食べログ評價更有4.09的高分,喜歡烏龍麵的人更應該試試。

神保町 丸香

丸香 うどん
地址:東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル1F

2015年5月21日 星期四

【日本】東京旅行 住宿 早餐 Hotel Graphy Nezu x Breakfast

這次在東京的旅行換了一個地方住,捨棄了方便的銀座換到一個更為寧靜悠閒的根津,在這兒住宿的感受上更有在地人的感覺(笑)。Hotel Graphy Nezu 屬於社交型公寓(Social Apartment ),提供很舒適的公共空間,還有廚房設備,在這兒長期居住是個很棒的選擇,房間的選擇性很多,有單人房,雙人房,或是六人房,大部分的房間是不帶衛浴的,所以在這個部分要特別注意唷!這次入住的房間是雙人大床型,是不帶衛浴的房間,提供給大家參考。

Hotel graphy nezu

地址: 4 Chome Ikenohata, Taito, Tokyo, 日本
電話:+81 3-3828-7377

2015年4月23日 星期四

【日本】東京 尋訪日劇場景 旧岩崎邸庭園

若是看過「推理要在晚餐後」(謎解きはディナーのあとで)日劇的人,一定會對於女主角寶生麗子的家有印象,當時寶生家的外景拍攝地就是舊岩崎邸庭園。舊岩崎邸由英國建築家Josiah Conder設計,1896年作為三菱創辦人岩崎彌太郎的長子岩崎久彌所建的岩崎家宅邸。當時有20多棟建築,現存的只有洋館、和館、撞球館(臺球場)3棟,即便如此能可從內部遺留的家具中窺出當年的輝煌華麗。由於內部皆不能拍照,又是一個下雨天,利用手機紀錄建築物外觀。

舊岩崎邸庭園

地址:東京都臺東區池之端1-3-45
費用:一般400円 ,65歲以上 200円
開放時間:9:00-17:00

2015年4月20日 星期一

【日本】東京 根津區 釜竹 超美味烏龍麵

日本麵食中我最愛的就是烏龍麵,那QQ的口感和入口的滋味實在讓人受不了,這次在東京的住宿剛好在根津區,馬上就安排進去,喜歡這種單純烏龍麵的人,請千萬別錯過。對了,這兒還有提供許多美妙的日本酒唷。

釜竹 烏龍麵



地址:東京都文京区根津2-14-18
電話:03-5815-4675
營業時間:日曜日の夜、月曜日定休
【火〜土】11時半〜14時/17時半〜21時(ラストオーダー20時半)


【日】11時半〜14時 ★夜は休み

2015年4月16日 星期四

【日本】東京 神田万世橋mAAch ecute 與 常陸野ブルーイング・ラボ

這是一個老古蹟變身的故事,起於1912年建成的紅磚結構的萬事橋高架橋,其位置位於JR中央本線的御茶之水站與神田站之間,由於太平洋戰爭與客流量大幅減少的原因而關閉。封存了70餘年後,在2013年的9在度啟用,現在有著11家店舖與展場空間,每家都很有自己的特色,保存良好的紅磚萬世橋主體,也再度開放了塵封70年階梯、以及舊萬世橋站月台所建造的瞭望台等。

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地址:東京都千代田区神田須田町1丁目25番地4
時間/月~土 11:00~23:00(L.O. 22:30)
日・祝 11:00~21:00(L.O. 20:30) 

2015年3月20日 星期五

【日本】東京市區漫步 日本橋 丸之內 皇居 日比谷公園 有樂町

東京來了很多次,毎一次都有不同的發現,不管晴天或是雨天,夏季還是冬季都有不同的風采,在東京車站的周圍真的很便利,想吃想玩想買想拍照都能被滿足,我只能介紹我比較喜歡的吃和拍照呢,也許透過鏡頭去看東京,會讓你有不一樣的發現.

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2015年1月15日 星期四

【日本】我在東京 銀座 吃琉球料理・島野菜 土の実

來東京多次,每一次都列了滿滿的飲食清單,當然也會有遺珠之憾的地方,但是更多了一些意外的驚喜。這家琉球料理(沖繩料理)在MARRONNIER GATE 百貨的12樓,在有樂町站和銀座的中間,每次在這兒買完東西後就會走到樓上來晃晃,這家餐廳已經是第二次前往,口味作的道地也讓人喜歡,價格也算中等,即便到了東京還是可以吃一下鄉土料理

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地址:東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
電話:03-4540-6534
營業時間:中餐11:00~15:30 晚餐17:30~23:00

2014年10月6日 星期一

【日本】關於 東京-富士山的三天兩夜行程規劃

決定旅行的地點真的很難說的所以然,今年年初時突然間很想去富士山走一趟,和大爺敲定好時間後,機票訂完就出發了,期間查了很多和富士山有關的文章,尤其在交通上的問題讓我很頭大,有JR關東三日套票(8,300円 ),但是考量到行李的拉運還有時間與價格後,最後決定搭高速バスターミナル前往.一趟直達到河口湖町的時間也快速(和火車的樂趣不同),車費更是便宜很多.

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這是我在富士山三天的行程,走太過悠閒的路線
Day 1.東京-新宿高速巴士轉運站(高速バスターミナル)-河口湖町-甲州ほうとう(河口湖車站對面)-湖山亭うぶや(房間篇,食物篇)
Day 3.湖山亭うぶや-天上纜車(天上山公園)-游湖船-河口湖町-新宿高速巴士轉運站(高速バスターミナル)-東京

2014年5月14日 星期三

【日本】東京 日暮里站,慢步下町區,谷中銀座散策,根津神社杜鵑花季

每個人在旅行的時候總有一套自己的想法,有些人是喜歡在有限的時間塞入大量的行程,有些人是喜歡血拼血拼再血拼,有些人是我,在東 京的日子,盡可能的緩慢的體驗在地生活,可以說只是把台北換到東京那樣的一個行為,即便是亂走迷路,即便是吃很多,也是我想要在旅行中得到的一種放鬆感.


前幾個月,把一套大約十來本的日系小說看完,其實我很愛看某些作者的文章,應該說是迷,只要那幾個作者有出的書,就會想要收集閱讀那樣,很多時候在書裡面感受到的日本文化,換了一種空間,彷彿就更能體會書中人數的心境,原來就是這麼一回事之感.

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漫步下町區,有著和都市完全不同的傳統街景,感受老東京人的生活景象,更多密密麻麻的電線,是我那天很喜歡的一張照片,我想台北要看到如此密集的電線都不容易了(笑)

2014年4月24日 星期四

【日本】東京 銀座 Furutoshi ,怎麼可以輕易錯過!

對於嗜吃者來說最大的困擾是這麼好吃的東西,以後吃不到該怎麼辦!!

這樣打起來感覺真是危言聳聽阿~這家Furutoshi是我第二次來了唷,兩次都讓我好喜歡好滿意,先前分享給要來東京的朋友,她們吃了中餐(Buffet)也超級喜歡的,非常推薦大家安排入口袋名單中唷!

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地址﹔ 東京市中央區銀座 4 Chome−9−2 ソラリア西鉄ホテル銀座2F
電話﹔ 03-5565-0577


2014年3月11日 星期二

【日本】東京 銀座 夜晚放鬆酗酒的好地方 ワインの酒場。 Di PUNTO

離住宿飯店很近的一家餐廳,每天晚上經過都是滿滿的人,決定在其中一天的晚上加入這家餐廳,用很破日文和店家預約了兩個位子,因為越晚越多人,只好在晚上時段的一開始就用餐,但是店家真的很可愛,整場用餐下來愉快極了.也讓我見識到日本女孩們喝酒的功力實在是讓我欽佩不已阿.

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地址:東京都中央区銀座3-9-18 東銀座ビル1F
電話:050-5798-9476


2014年3月9日 星期日

【日本】東京 丸之內 GARB Restaurant 商業午餐好推薦

在東京的最後一天,會安排在丸之內區域活動,除了離住的飯店很近之外,也是最後一天的補給日,有什麼遺漏的就是在這天買齊,當然胃的滿足更是不能忽略,已經吃膩了拉麵等的日式美食,轉為進攻上班族們愛的商業午餐。

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地址:Tokyo, Chiyoda, Marunouchi, 2−2−3, 丸の内仲通りビル 1F
電話:+81 3-5220-0440

2014年1月9日 星期四

【日本】東京-橫濱印象

在這次的東京行程中安排了橫濱一日慢走,從東京都心過來約1小時的時間,感受一下科技與悠閒交織的城市,在新穎的大樓中感受到充滿未來感的建築,充滿了科技感,也稱為港未來21.除了新建築物外,在這個城市中也有保存了許多歷史古蹟,這篇就用圖多來代替文字的敘述吧!

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橫濱紅磚倉庫

Yokohama Akarenga Soko / 横浜赤レンガ倉庫
橫濱市中區新港1-1-1·新港1-1-2