秋季是吃海鮮最好的時候，早在一週前就訂好了位子，請小軒師傅幫忙準備秋季大餐，果然讓人驚喜，這種華麗的菜色真的也只有他能做出來。道道都讓人驚喜連連，不管是在擺盤的呈現十足秋意，口味更是沒話說。這次更吃到日本剛解禁的香箱蟹，細緻的肉質還有濃郁的蟹黃，這外子這我真的是第一次嚐到，非常有意思。快點把握這美好的秋季大啖海味的時候吧！
電話:02-2706-9858
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄7號
營業時間:週一-週六 12:00-14:30 / 18:00-21:30
毛豆
餐酒 武藏野 生 ビｰル
胡麻豆腐 海膽
吃完前菜的胡麻豆腐與海膽後整個食慾都上來，好期待第二道的菜色，看師傅在擺盤，忍不住幫他拍了幾張，這次著重在手的技法，下次應該也幫他拍幾張露臉的帥照好了！
秋意濃阿～把秋天的奢侈都吃到肚子內去了。裝飾的銀杏葉和楓葉也是日本進口阿～
鱈魚白子，這濃郁的口感真的讓人回味連連
鮟鱇魚肝，肝的肥嫩醇味搭配辣蘿蔔與橘醋醬非常合拍。
覺得應該找的時日請師傅弄個鮟鱇魚鍋～
本日招牌：香箱蟹 外子 蟹肉 蟹黃
前些日子剛解禁的香箱蟹，香箱蟹的特色就在於內子和外子，是完全不同的美味，在師傅的巧手搭配下更是升級
鮑魚 皇帝豆 無花果 柿子 栗子 荷茗 菊花
鮑魚軟嫩搭配了許多秋季蔬果一起食用，清爽好吃
比目魚 比目魚鰭邊肉
將紫蘇花也撥一去一起食用，有不同的香氣驚喜
真鯛
紅甘肚
白甘
北寄貝 青芋莖 德島桔
青芋莖，這口感真的很特別，鬆鬆的，沒有太特殊的味道
青甘
青甘這做法還是第一次吃到，稍微炙燒的方式把青甘的油質逼出，與調味的蘿蔔泥一起食用
剝皮魚握 搭配 剝皮魚肝，這搭配超奢華
車蝦握
鮪魚握
赤貝握
金目鯛握
北海道秋刀魚握
散壽司 干貝 甜蝦 海膽 鮭魚卵 蛋酥
煮物 干貝 蟹肉 蝦子 魚漿
熟食盤
烤紅喉
炸蔬菜 驚奇菜色筊白筍蟹肉捲 銀杏
昆布鹽 芝麻鹽 檸檬 蘿蔔泥 紅薯泥 皆可搭配食用
甜點 水果 果凍
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