2015年8月11日 星期二

【台北】又訪好吃印度咖哩 Joseph Bistro想想廚房

其實我挺愛咖哩的,自從在想想廚房吃到好吃的印度咖哩後,完全列為頭號名單,只要想到咖哩就馬上打電話去定位,但是也發現人潮越來越多,覺得環境相對吵雜了起來。從上一次之後一連去了三次,覺得最巧妙的是每一種咖哩的風味是完全獨立的,並不是那種換料不換湯的那種。主廚依照不同的食材特性搭配不同的香料,這點用心非常令人讚賞。目前已經吃過牛肉,豬肉,羊肉,蔬菜四種口味,還有好多可以繼續吃下去阿!

想想廚房

地址:台北市中山區松江路69巷13號
電話:02-2508-1329
營業時間:週二-週六 11:30-14:00  17:30-21:00



想想廚房

每次來都會發現小小不同,桌椅擺放的方式也會因為人數的關係有不一樣的變動

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招待的薄餅,在主菜還沒來時可以先止止餓

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每次必點印度奶茶

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例湯,今天的變化是南瓜與花枝口味,湯還是很好喝呢~

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裡頭的料不少

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酥煎魚餅佐莞荽蒜醬 $420

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鯖魚做成的魚餅佐上師父特調莞荽蒜醬,這樣的搭配還是第一次的新體驗

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烤雞肉串 $380



完全列為必點菜色,雞肉烤的香味四溢且軟嫩,請一定要嚐嚐。


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台灣黑豚咖哩 $420

選用台灣黑豬與特製的咖哩醬汁,這次的口味偏酸,但又覺得融洽,香料的神奇之處實在令人讚嘆

想想廚房

搭配了烤餅和白飯一起想用,不同的搭配又突顯了咖哩的和諧之處

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黑豚肉燉的軟嫩,輕輕一化就分開,非常好吃,米飯也煮粒粒分明,很喜歡。

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