今年2月5日隆重登台的Salvatore Cuomo & Bar，瞬間一個月內各大部落客網站大肆讚揚的披薩店，打著有世界冠軍的披薩，貪吃的我怎能錯過，更何況是我最愛的現烤披薩，結局卻讓我好失望整個晚上心情超差．
地址：台北市松山區復興南路一段39號B1（微風廣場GF）
電話：02-8772-7465
看到大多的文章都是在對於中午的buffet時段讚譽有佳，但是我實在很不愛吃到飽的餐廳，再加上工作的緣故只能選擇晚餐前往，對於食物更是充滿期待阿，義大利的餐點本來就是強調簡單調為與新鮮食材的搭配．
披薩強調現點現做，收到訂單後，師傅馬上專業的動了起來
在捏製好的麵皮上面均勻的塗抹上一層新鮮的番茄醬
接著放上100%水牛奶製成的馬茲瑞拉起司和有機羅勒葉
這時候就等候進入烤箱囉!
師傅的神聖武器
準備進烤箱
大部分的現烤店的都是窯燒，非常罕見的是銅外殼
老樣子的白酒
拿坡里風味醋醃海鮮檸檬 $430
蝦子太老，蛤蜊軟軟爛爛的，花枝沒有新鮮感口感偏硬，調味一般（內心開始不安）
本地產 黑胡椒炒貝類 $340
瘦弱的蛤蜊，還有打開後裡面夾有大塊海草的扇貝，配上炸過的麵包，調味很清淡，沒有新鮮海鮮的清香感，炸麵包不介紹還以為是油條
（哭～今天兩個前菜都不優啊！！）
（哭～今天兩個前菜都不優啊！！）
拿坡里冠軍披薩 "D.O.C" $700
終於來到這家店引以為傲的產品，新鮮的櫻桃番茄和100%水牛奶起司製作的比薩，溶化的起司和櫻桃番茄搭配的很好，口味上很溫順，羅勒的香氣添增其中，可以預測的味道，算是今日佳作，但是總覺得不值得這個價格!
整餐下來，菜色不滿意外，價格更是會放大整個難過的指數，很多時候會依循自己喜歡的部落客腳步在吃東西，口味是個人主觀的問題，好或壞其實很難給予一個正確的評價，但是對我來說那天是一個不開心的晚餐，大約40分鐘的就快速結束，難過之餘又跑到微風超市內買了一個德國豬腳才甘心離開，只能說這家店我不會在來了，也許有興趣的人可以參考它中午的Buffet午餐，多種選擇又可以吃粗飽那樣.
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