2014年9月5日 星期五

【高雄】 旬樂 季節日本料理

從立秋之後就開始期待海鮮的時期,即便天涼的沒有很明顯,相較於七八月的酷暑開始有徐徐的微風,身體的感受上也舒服很多,最近也比較有活力一點繼續跑跳吃喝.這家日本料理店在高雄頗有名氣,大爺也是坐上常客,在海鮮的用料更是豪氣且精選,好好來享受秋天饗宴吧!

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地址:高雄市鼓山區明誠四路17號
電話:07-555-9901

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室內環境

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今日推薦日本清酒

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最後選定なまいき 純米酒 生酒 當作佐餐飲

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今日師傅

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北海道 厚岸生蠔

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真鯛

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軟絲

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象拔蚌

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日本秋刀魚 蔥/辣蘿蔔  
秋天必吃美味

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甜蝦 白蝦 生筋子 佐蟹膏

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炙燒 青甘

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餐桌小菜 黃金泡菜

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長崎 本鮪

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炙燒 干貝

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招待 乾煎青甘血肉

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紅喉握

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青甘腹膜握

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蟹肉/蟹膏軍艦

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茶杯,各各都美麗


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生筋子握

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比目魚側緣握

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加拿大海膽握

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馬糞海膽

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蛤蜊干貝清湯

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豆奶乳酪

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同場加映

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