平淡天真的晚餐套餐有四種可選,從2800起跳,接著3500,還有4200,最後是お任せ讓師父自由變化。這次的餐點就選擇中間的價格,菜色也蠻讓人驚奇,魚類也與以往吃的不同,炸物的搭配和味道都拿捏得很好。
地址:台北市松山區敦化南路一段102-2號
電話:02 8771 8575
營業時間:週一至週六 12:00-14:30 /18:00-22:00
餐桌一景
餐桌一景
板前約有十來個位置,人多也有包廂可選。
三種小菜,醋薑 蘿蔔 昆布
山形無花果 番茄凍
鮫鰈
水針
馬鞭魚 味道細緻
大分縣的鯖魚 碳火燒烤
表面炸的香酥內部半熟的干貝用海苔包覆,好美味。
白子 橙醋 辣蘿蔔
沖繩瀨尿蝦
紫蘇葉 鮑魚 口感非常柔軟
手工豆腐
縞鯵握
鰤魚握
酥炸招蟹
甜蝦握
中腹握
大腹握
海膽握
秋刀魚握
蝦 小洋蔥 松露醬
烤縞鯵下巴
腐竹味噌湯
抹茶 香草布丁
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