承蒙好友A的邀約，在訂到飯店後（台南住宿真的很難訂啊～）開始規劃台南兩天吃喝的行程 ，A給我的餐廳訊息量實在太多，兩天根本就吃不完，也是下次再來玩耍的動力。這趟行程根本就沒有餓的時候啊。第一天的安排是上午高鐵到台南後直奔阿星鹹粥，接著到孔廟附近漫步感受古蹟美好，中餐在矮仔成蝦仁飯，下午在正興咖啡館，晚餐在阿明豬心冬粉，阿龍香腸熟肉和莊子土豆仁湯。
阿星鹹粥是愛吃學弟的推薦，覺得湯很清爽沒有過度油蔥的油膩感，虱目魚肚肥嫩好吃，餐桌上有虱目魚肚粥，虱目魚肉粥，乾拌虱目魚肚，魚皮湯和素粽。
下次一定要點到肉燥油條，怎麼可以那麼早就賣完了～～阿阿阿～～
阿星鹹粥
地址：台南市中西區民族路三段289號
電話：06-220-0941
營業時間：週一～週日 05:00-13:00
矮仔成蝦仁飯
地址：台南市海安路一段 66號
電話：06-220-1897
蝦仁飯與鴨蛋湯
甜鹹口味的蝦仁澆在白飯上，A的媽媽跟我們說以前這兒的蝦仁是滿滿一碗啊～
我下次要點煎鴨蛋和味增湯，煎的鴨仔蛋有半熟的選擇(我愛半熟蛋阿)
接下來是晚餐時間，我家老大是愛內臟之人阿，他吃過阿明後大為歡喜覺得排隊很值得。我想最值得讓人驚訝的就是阿明老闆的記憶力，照順序來記住客人點菜的內容，雖然爾偶會漏掉一兩項但是還是覺得利害，每天吃補真的有用阿！
阿明豬心冬粉 （臉書連結）
地址：台南市中西區保安路72號
電話：06-223-3741
營業時間：週一～週日 17:00-01:00
台南的醬都是甜與薑的口味，卻又莫名的搭阿～
豬心湯
我沒有很愛內臟，但是這個豬心沒有臭味或是一些讓人恐懼的味道，默默的吃好多阿～
乾拌麻油腰子，這個我喜歡哩！
另外大推一定要點乾拌豬腳，煮的非常軟嫩沾上甜鹹的醬汁真的會讓人想要吃很多阿！三道一共是320元．
接著繼續吃不停的在保安路的阿龍香腸熟肉
阿龍香腸熟肉
地址：台南市中西區保安路34號
好多黑白切看的我眼花撩亂的，老闆價格的計算法是 人數＊品項＊20(每一個種類都是20元)=黑白切的價格，我們那天總共點了七樣加上一個滷肉飯 295元
醬油膏與黃芥末和黑白切們真的超級對味
花枝 白蘿蔔 粉腸 粉肝 豬舌
魚蛋 和 鯊魚皮
甜香且入口即化的肥肉 滷肉飯。整個太過飽足且滿足，決定去海安路與神農接走走，這兒的晚上非常有特色，也幫我家老大拍了一系列的照片(羞)。回程的路上又補足了甜湯癮。
地址：台南市中西區民生路二段86號
電話：06-221-8529
營業時間 ：12:00-24:00
我最愛花生湯與紅豆湯混合的綜合湯
花生綿密
花生口味的燒麻薯
海安路一景
神農街一景
第一天的吃喝就在此話下句點，即便距離有人提供的清單還有很多的落差，但是小鳥味的小吃極限就是如此阿，呼，明天一早還要衝去神之等級牛肉湯，下篇續待。
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