2014年12月3日 星期三

【日本】石川縣 大人の宿 山代温泉 べにや無何有 -食物篇

最近實在太認真在玩麵粉上,覺得到了年底的時候時間更應該要好好分配,真的咻一下似的一年就過完了。本篇可是今年的第100篇呢~回顧上一篇的房間篇,接著べにや無何有的食物篇,實在是很滿意,非常的滿意,不管是早餐還是晚餐都有很明確的風格,使用當地在地食材所製成的美味料理,即便只是回想當時的狀態還是覺得讓人覺得愉快,連我家老大都頻頻說好!

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地址:石川縣加賀市山代溫泉55-1-3 
電話:0761-77-1340



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晚餐的用餐環境

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餐桌,蓋在筷子上的是餐前清酒使用的杯子

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今日菜單

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一整個滿滿的很豐富呢,真是令人期待

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今日佐餐酒,銀嶺立山吟釀

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無花果 炙燒椎茸 佐芝麻醬

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毛蟹 茗荷

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萩真蒸 椎茸 柚子

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蓮根煎餅

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銀杏 五郎島金時 土豆

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胡麻豆腐 茄子煮 茗荷壽司 秋刀魚壽司

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生魚片

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薄醋

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壽司

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鮪魚握壽司

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白蝦握壽司

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鯖魚捲松茸

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能登牛

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綜合菇炊飯

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底頭有蒸蛋,吃起來特別有驚喜感

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甜點

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梨子 巨峰葡萄

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栗子菓子

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白天的氛圍感覺又格外不同

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白天餐廳的景緻更讓人喜歡

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現打果汁與牛乳

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沙拉醬汁

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早餐菜單

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沙拉

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日式蛋捲

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溫野菜

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明太子

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自製山椒小魚

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烤海苔

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味增湯

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漬物

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飯後咖啡

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沒想到,我們是最後才用完餐的,但是看到這樣的設計也讓人覺得特別,白天和晚上有著截然不同的感受

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希望大家會喜歡這次的溫泉飯店,心動了嗎?我要繼續在找下一家了。

我去過的日本溫泉飯店 

同場加映 

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