2014年7月5日 星期六

【台北】鰻料理京都屋 慢火碳烤鰻魚全餐

從五月開始身體都處於一種很不健康的狀態,延伸到六月還是一堆過敏未了,七月都還是問題,除了不斷在吃中藥之外,食補也是很重要,記得先前也有寫過一篇『【台北】補血補氣補元氣,浜松屋(濱松屋)鰻魚四吃!』的文章,裡面就提到到鰻魚有具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,特別適合夏天濕氣太重或人食慾不振、身體比較虛弱時食用。那麼應該要趁此多補補氣,京都屋來過很多次,品質很穩定,環境適中,解解鰻魚饞的好地方.

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地址:台北市中山區天津街41號
電話:02-2541-9803



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天津街這附近有好多餐廳都很不錯,改天可以一一介紹

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今年在7月29日還是鰻魚節呢,每年都有這樣一個節日,因為夏秋之交是一年最炎熱的時候,人會無精打采的,日本人認為鰻魚可以補充精力和體力,因此在夏季的這天會被稱為鰻魚節.

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處理好的鰻魚先蒸過後在去烤,這樣會有軟綿的口感和碳烤的香氣

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菜單

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室內環境,大爺說今天要吃鰻魚全餐,發狠的點了嵐山套餐

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生魚片

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前菜

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合鴨里肌

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鰻魚捲牛蒡

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鰻魚茶碗蒸

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鰻魚蛋捲

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斑節蝦天婦羅 (在這兒就不行了~飽~)

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蒸籠鰻飯

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這個真的超好吃

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蒲燒鰻魚

鰻魚的口感和香氣與濱松屋有著很大的不同,濱松屋是醬味濃郁些,京都屋就清淡些,喜好真的是見仁見智.不過下次我不會在點這麼豪華的大套餐,還是選擇一般的定食就好,份量對我來說實在太超過了,還在外面晃了很久等消化完在回家.

歡迎取用我的ErlinChen飲食台北地圖!


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