不知道為什麼，神來一筆想吃鰻魚飯，瞬間約了飯咖T，趁著老爺子出差，也要去吃好料的！大多的人都喜歡在夏天吃鰻魚飯，在中醫的學理中鰻魚有著具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，特別適合夏天濕氣太重或人食慾不振、身體比較虛弱時食用。另外一提天然的野生鰻魚在秋季的時候最為肥美，那時候會為了要到河川去產卵，整個身上有很多脂肪，肥肥肥，不過現在野生已經非常非常少了，能夠吃到養殖的已經很不錯了．．．一年四季想吃就吃!
浜松屋（濱松屋）
地址：台北市林森北路119巷22號
電話：02-25675705
在林森北路的巷子中，不曾晚上在這區域走跳，一時間還有點不習慣那兒的氣息
繞阿繞阿，終於看到這個招牌，耶！來去來去～
外頭的招牌寫著新鮮生鰻，對了，在預約的同時記得說要鰻魚，會先準備起來，等就位的時候在開始處理唷！
好的鰻魚是需要等待的，大約要三十分鐘左右呢！
噔噔噔～準備上菜囉！
馬上打開，超級無敵開心的啦！！口水不自覺的分泌～～比我臉還大的碗公，我等等就要消滅它！！！
溫泉蛋
蔥末 芝麻 芥末 海苔絲
茶泡飯用的高湯
首先第一步驟，請將飯分成四等份
品嘗鰻魚的原味
第二步，在加入1/4的鰻魚飯乘入小碗中，加入蔥花，芝麻，海苔絲混合攪拌．
美味美味
攪拌後的樣子，應該是弄得還算漂亮吧！（抖～）
第三步，同樣的乘1/4的鰻魚飯到小碗中，加入芥末和高湯，就成了鰻魚茶泡飯．
我個人最愛這個，飯友T也是愛這味，混合了濃郁的鰻魚香氣又多了清爽感
第四步，就是隨意隨意，自己想要怎麼加就怎麼加，我是把溫泉蛋和芥末，芝麻伴在一起，真的好飽阿！！
開心之餘一時不查，發生了不該發生的慘劇，魚刺卡在喉嚨，用盡了更種招術它還是卡住了我的喉頭，雖然店員說鰻魚的刺很軟很小不會有什麼樣的問題，但是還是用想盡辦法的把它吐出來．．．飯友T說當時的我好慘阿....（攤手）
最後請大家吃鰻魚的時候還是要小心魚刺歐！！
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