【台北】吃在三井料理美術館

這家店想踏進去許久，但是苦無夥伴，這次同樣是又騙又拐的被我拉進來。

晚餐時間，整間店還是坐滿的狀態，有談生意的、有家庭聚餐、有男女朋友約會的...我們這桌是小朋友來玩的 !!

三井料理美術館

台北市松山區敦化南路一段108號

02- 2741- 3394

料理美術館隱藏在富邦大樓B1裡面，整個裝潢與空間氛圍讓人覺得很舒服，要偷偷摸摸的約會也不是什麼大問題。這次是晚餐時刻來的，晚餐有三種價位可以選擇，這次吃的是月印菁饌1800+10%，若下次要來應該會選擇中午時段，CP值會更高。

整餐下來的感觸是食材很新鮮，不愧是三井集團自經營水產業，從第一道的前菜海膽山藥到最後的甜點都有維持一定的水準，但是還是有些許的不完美地方，生魚片盤在鮪魚的部分還有些許的冰感（未退冰完成）和烤魚有苦味（疑在處理的過程中有瑕疵導致膽汁讓魚有苦感），在及時反應後也得到解答，服務態度還是令人讚許。

餐具與茶，整體裝潢很舒適。

一開始先上馬糞海膽山藥麵線，接著是鱈場蟹沙拉和綜合生魚片與烤鮑魚（有點過老）。

  烤魚頭，骰子牛肉（美味美味！）與綜合海鮮鍋和甜點結尾。